GWのお知らせ

こんばんは。

いつもギリギリのお知らせで申し訳ありませんが、GWの営業のお知らせをさせていただきます。

29日(水)は定休日のためお休み。

5月3日(日)は研修を兼ねて、田植え体験をさせていただくことになり、お休みさせていただきます。

私、生まれてこのかた、一度も田植えというものをしたことがなく、憧れていたのです。そんなとき、田植えのチラシを見つけてしまいました‼︎

GWということもあり、初めは店主に反対されましたが、いつも日曜、祝日は、早朝出勤、早上がりの勤務に変更してくれているじいじ様に子ども達をお願いしているので(会社の皆様にもご理解いただき、ありがたく思っております…)、GW、1日くらいは子供たちと…ということで、子供たちも巻き込んで田植えに参加させていただくことになりました。

私にとっても、子供たちにとっても、きっと貴重な体験になるのではないかな、と思っています。

いつもは営業している日曜日ですので、moguに行ってみようかなーと思って下さった方には大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

そして、5月6日(水)は定休日のためお休みいただきます。

 

そして、もう一つお知らせですが、4月半ばより15時ラストオーダーとさせていただいております。

土地柄もあってか、遅い時間にご利用のお客様はほとんどいらっしゃらないこと。

また、小さなお店ですので、食材のストックをたくさん持つことができず、ご用意していた食材がなくなってしまうこともあり、せっかくご来店いただいたお客様にご迷惑をおかけしてしまうことがあること。

そして、嬉しいことにASOBICULTUREさんの畑の一部をお借りし、野菜や畑の事など教えていただけるということになり、moguの畑を作ることができそうです。そのため、空いた時間を農作業にあてたいと考えております。

現在は、時間が出来たとき、畑のお手伝いに行かせていただいてます。数回お手伝いにいき、ほんの少しですが、一緒に作業させてもらっただけで、どれだけ丁寧に、大切に、手をかけて育てられているのかよくわかり、美味しいわけだ!と納得。

これから、ASOBICULTUREさんと一緒に自分たちが育てた野菜をお客様にお出しできるようになったり、いずれはお客様にも一緒に畑を楽しんでいただけるようにできたら…といろいろ思案中です。

現在、ASOBICULTUREさんの野菜をmoguで仕入れて、お店で使いながら販売させていただいているのですが、

「さっきの人参、美味しかったから買ってくわ!あれ、どうやってつくるの?」なんて声をかけてくださり、

「今夜作ってみるわ!」と買って下さったり、

「この前買ったカブ、美味しかったの。今日は無いのね…じゃあ、こっち買ってみよう。」

「これ、どうするのが美味しい?」と聞いてくださる方もいらっしゃったり。

最近は、そんな会話も楽しみのひとつなのです。

今日は、「マスタードリーフ、おひたしにできるんだー‼︎花が咲いちゃって困ってたのよ(笑)」「この前、道の駅で買ったエシャレットが辛くてねー、どうしたらいい?」なんて話をしてくださる方もいらっしゃったり。そんなときは、すかさず店主をよびますが…(笑)

そんなこともあり、農作業を通して自分達、いや、私⁈の知識も増やして行けたらと思っております。農場長、私より年下ですが、知識が豊富で話を聞いてると知らないことばかりで面白いのです。もう一人のかわしまさんも、かなり面白い人です(笑)店主も二人の人柄が好きなんだそうです。

かなり話がそれましたが、このような理由で15時ラストオーダーとさせていただいております。ご連絡いただければ、その時の食材などの状況で、時間の変更もできますのでご相談いただけたらと思います。

かなり長文となりましたが、GWの営業とラストオーダーのお知らせです。

どうぞよろしくお願いいたします。

長文失礼いたしました。

 

 

お知らせ

こんばんは。だいぶ暖かい日が増えてきましたね。お店の庭も緑が芽吹いてきました!

これからは緑いっぱいのさわやかな季節…楽しみです。

そして、明日、明後日のお知らせです。

明日24日は、15時お引き取りのお弁当のご注文をいただいているため、13時ラストオーダーとさせていただきます。

そして、明後日25日は、たくさんのお弁当のご注文をいただき、夕方配達のため、お店の営業はお休みさせていただきます。

ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。